Tog studenten 1992 på handel och kontorslinjen.
Har arbetat på veterinärboden sedan 2005.
Hoppar ofta in och hjälper till på kliniken vid kejsarsnitt, vilket är ett stort intresse.
På fritiden tycker Ankie om att träna och tävla med deras hundar, driver kennel Trönderjycken tillsammans med Morten.